Эти волшебные попсы
Теперь вам доступны видео-уроки и текстовый формат!) Мои дети просто обожают эти вкусные шарики на полочке, а иногда, это и эскимошки на палочке, Форма может быть вообще любая. Для этого можно использовать силиконовые формы такие, какие вам хочется, но можно и без них, просто накатывая шарики.
1595
р.
В гайде вы найдёте:
Главные правила при выпечке бисквита;Клубничный шифоновый бисквит;
Клубничный курд;
Персиковый курд;
Черничный курд;
Манговый курд;
Апельсиновый курд;
Лимонный курд;
Апельсиновый бисквит;
Лимонный бисквит;
Шоколадный бисквит;
Ганаш на молочном шоколаде;
Ванильный шифоновый бисквит;
Ванильный заварной крем;
Темперирование шоколада;
Сборка кейкпопсов;
Эскимошки;
Обмакивание шоколадом;
Сроки хранения;
Вкусовые сочетания.
В видео-уроках вы найдёте:
Готовим бисквитное тесто;Готовим заварной крем;
Готовим массу для кейкпопсов;
Формируем кейк-попс - шарики;
Формируем эскимо;
Покрываем кейк-попсы шоколадом.
